微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
萝卜去皮切粗条。
步骤 3:
继续洗净煎至两面金黄盛出。
步骤 4:
炒锅在加少许油爆香调料。
步骤 5:
放入萝卜条翻炒片刻。
步骤 6:
加入酱油,老抽,糖,白酒
步骤 7:
放入鲫鱼,加开水,炖煮40分钟。
步骤 8:
最后加少许盐,鸡精。
步骤 9:
撒上蒜苗花出锅。
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
鲫鱼肉质鲜美用来炖萝卜条最美味。
萝卜不要切的太细,粗一点炖出来口感更好。