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步骤 1:
准备食材,大碴子1碗,芸豆小半碗,看看东北的大碴子有多黄,这颜色看着都有食欲。
步骤 2:
分别将大碴子和芸豆放入大一点的容器里,反复淘洗干净。
步骤 3:
所有食材加入到电压力锅内,再加入适量的水,加入适量小苏打搅拌均匀,大约2g小苏打。
步骤 4:
盖上锅盖,选择煮粥功能,启动电源。
步骤 5:
时间到,不要急于打开锅,焖一会,等待自然解压,大碴子煮的特别软烂。
步骤 6:
出锅。软糯香滑的大碴子粥端上桌,与辣白菜、咸鸭蛋那是绝配,不吃菜都能吃掉一碗饭。做法特别简单,好吃还有营养。