橙皮橙子果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子去皮，注意橙子肉不要有丝络，橙子薄膜也要去掉。

• 步骤 2：

  橙子皮削去白色部分切成颗粒。

• 步骤 3：

  总共3种食材准备好，柠檬汁可加可不加，密封罐开水煮过之后沥干水分。

• 步骤 4：

  橙皮加水煮开捞出来。

• 步骤 5：

  橙皮 果肉 白砂糖一起倒入锅中。

• 步骤 6：

  大火煮开转中小火不停搅拌。

• 步骤 7：

  水分慢慢会收干。

• 步骤 8：

  撇去浮沫，转小火继续搅拌。这一步可以加入适量柠檬汁调味，也可以不加。

• 步骤 9：

  果酱会越来越粘稠，期间不停搅拌哦。

• 步骤 10：

  最后呈粘稠的程度就可以了。

• 步骤 11：

  直接装入密封罐。

• 步骤 12：

  倒扣放置，待冷却后正放放入冰箱保存即可。

• 步骤 13：

  晶莹剔透的橙皮橙子果酱就做好啦。

• 步骤 14：

  加上橙皮的果酱会有种很特别的风味。

• 步骤 15：

  密封保存放冰箱可以半个月左右哦。

• 步骤 16：

  抹在吐司上，加在面包里都超级搭，这是一款必须要做来试试的果酱哦，非常不错。我用的褚橙，皮薄水分足而且非常的甜。