青萝卜猪脚汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

青萝卜猪脚汤收藏

浏览 34832 收藏 377 时间 <2小时

所需食材

  • 猪脚 适量
  • 青萝卜 1个
  • 1小勺

小贴士

1、我煮肉类汤时,喜欢先烧水,肉焯好水后,水也烧得微热了。这样煮肉汤,肉类更容易软烂,更好吃。简单来说就是“冷水焯肉,热水洗肉,热水煮肉”。
2、没有青萝卜用白萝卜也一样。
3、盐在最后十几二十分钟才放。