双色抹茶善哉，甜蜜回甘的让人回味，冬天来一碗，非常的小确幸。的做法步骤

• 步骤 1：

  我们先准备抹茶汤底，取抹茶粉4克过筛一下防止抱团，先用20克开水把抹茶粉化开搅拌成浆状，然后再加入380克开水搅拌均匀。加入白砂糖20克，搅拌均匀备用。

• 步骤 2：

  然后我们做原味面团，糯米粉50克加入开水35克。

• 步骤 3：

  先用刮刀稍微拌匀一下。用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。

• 步骤 4：

  接着我们做抹茶味面团，同样的糯米粉48克、抹茶粉2克加入开水35克。

• 步骤 5：

  先用刮刀稍微拌匀一下。用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。

• 步骤 6：

  两个面团各分成6个，然后揉圆。

• 步骤 7：

  揉圆以后用大拇指轻轻按压一下，或者可以用刀叉背面轻轻的压出造型。

• 步骤 8：

  准备一锅水烧开，倒入准备好的团子，煮至浮起来，稍微闷2分钟左右就熟了。

• 步骤 9：

  捞起来过一下冰水后捞出备用，口感会更Q弹哦。

• 步骤 10：

  准备一个盘子，底部提前放一层豆沙，放入煮好的糯米团子。

• 步骤 11：

  倒入前面准备好的抹茶汤底。

• 步骤 12：

  加入适量的蜜红豆点缀。

• 步骤 13：

  加入适量的桂花酱点缀。

• 步骤 14：

  天气渐凉，可以来一碗热乎乎的双色抹茶善哉，也是满满幸福感。

• 步骤 15：

  高颜值小甜品，软芯香糯、甜蜜好吃。

• 步骤 16：

  非常小清新的甜品，适合女生的小点心。