南姜糖醋油柑子的做法步骤

• 步骤 1：

  把油柑子洗净:晾干水份

• 步骤 2：

  用刀轻轻切几道:方便入味

• 步骤 3：

  全部切好:放瓶子里

• 步骤 4：

  加入适量的白糖:白醋:摇拌均匀:放入冰箱冷藏一天

• 步骤 5：

  把泡出的水:还有白糖:全部加入半碗清水:大火煮开再放入几块南姜

• 步骤 6：

  水开把油柑子放入抄水3o秒:不能太久:太久做出来就不酥脆了 目的是把油柑子涩水抄出来:

• 步骤 7：

  把油柑子放一旁:放凉:白醋水也要放凉

• 步骤 8：

  放凉后:全部装瓶子里:盖上盖子放冰箱冷藏两天后就可以拿出来吃:吃起来有点酸甜:一点都不涩: 好好吃:喜欢吃的朋友:赶紧行动起来