轻食全麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合

• 步骤 2：

  称量全麦粉及盐白砂糖酵母

• 步骤 3：

  加入鸡蛋，水

• 步骤 4：

  搅拌成絮状

• 步骤 5：

  揉至光滑的面团，进行一次发酵

• 步骤 6：

  取出发酵两倍大的面团

• 步骤 7：

  将面团进行排气，并擀制牛舌状

• 步骤 8：

  将面团卷起

• 步骤 9：

  收口捏紧

• 步骤 10：

  放入吐司模具中，进行最后的发酵

• 步骤 11：

  面团发酵吐司盒满盒后，进行烤焙

• 步骤 12：

  上火150下火200烤焙35分钟即可