3斤虾尾炒1大盘，麻辣鲜香下酒又下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备虾尾2-3斤。

• 步骤 2：

  锅中烧水，水开后焯虾尾2-3分钟，捞出沥水备用。

• 步骤 3：

  准备葱姜蒜，干辣椒剪断，再准备适量麻椒。

• 步骤 4：

  香菜切段，洋葱切丝。

• 步骤 5：

  现成的麻辣小龙虾的调料，再放一勺豆瓣酱。

• 步骤 6：

  锅中放油，倒入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，炒香料头，再倒入小龙虾酱料炒出红油。

• 步骤 7：

  倒入虾尾一起翻炒，放入蚝油，少量酱油，半罐啤酒，翻炒入味儿。

• 步骤 8：

  焖煮几分钟。

• 步骤 9：

  大火收干汤汁后放入香菜和洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了。

• 步骤 10：

  呷哺呷哺 小龙虾调味料美食做不停。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品