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腌萝卜收藏
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所需食材
- 白萝卜 1个
- 小米椒 2个
- 白糖 20克腌制用、10克料汁用.
- 盐 3克
- 凉白开 适量
- 醋 3勺
- 生抽 2勺
- 蒜 2瓣
腌萝卜的做法步骤
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步骤 1：
白萝卜洗净去皮.
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步骤 2：
今天试着另一种切法，将萝卜切成两片连在一起的、第一刀切下去不要切断第二刀再切断.
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步骤 3：
切好的萝卜加糖腌制半个小时后沥干水份.
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步骤 4：
准备一碗料汁：将醋、生抽、蒜、小米椒、盐、糖、再加少许凉白开搅拌均匀.
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步骤 5：
将调好的料汁加入腌好的萝卜里搅拌均匀.
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步骤 6：
盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜.
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步骤 7：
冷藏过夜的萝卜更入味更爽口.
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步骤 8：
一口一片，停不下来
