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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
多谷米清洗干净。
步骤 3:
将洗净的多谷米倒入电饭煲内胆,放入1.5倍的清水,接通电源,开启煮饭程序。
步骤 4:
碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱和1勺蜂蜜,拌匀成酱汁备用。
步骤 5:
胡萝卜去皮切成小丁,培根切成小块,海苔剪成碎片。
步骤 6:
锅烧热,放入少许油,倒入培根翻炒至微黄,盛出备用。
步骤 7:
利用炒完培根的油来煸炒胡萝卜丁,胡萝卜变色后盛出备用。
步骤 8:
米饭煮好之后拌开冷却一下。
步骤 9:
将米饭盛入碗中,倒入胡萝卜、培根、熟白芝麻,加入少许盐和黑胡椒粉,拌匀。
步骤 10:
砧板上铺一块保鲜膜,盛三勺米饭铺平,中间放入芝士,再盛一勺米饭覆盖到芝士上。
步骤 11:
捏住保鲜膜的四个角,将米饭包裹起来,捏紧后整理成三角状。
步骤 12:
锅中刷薄油,将饭团放入锅中,小火煎至表面微黄。
步骤 13:
饭团表面刷酱汁,撒一些海苔碎。
步骤 14:
饭团翻面,煎至定型。在另外一面也刷酱汁,撒海苔碎。 再次翻面,两面都煎定型后就可以出锅啦。
步骤 15:
北纯多谷米,多层口感,每一口都营养
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
步骤 18:
成品
步骤 19:
成品
配料可以根据个人口味选择,培根可以换成香肠,胡萝卜也可以换成西蓝花、青豆等蔬菜。