夏日清新甜品第1名，清爽柠檬小蛋糕，香甜吃不腻，比面包耗时短的做法步骤

• 步骤 1：

  削点柠檬皮

• 步骤 2：

  两个柠檬对半切开，挤出柠檬汁

• 步骤 3：

  掏出果肉（建议戴上手套）

• 步骤 4：

  鸡蛋和糖霍霍（搅拌）均匀

• 步骤 5：

  保持40度左右隔水打发，打发到纹路不易消失的状态

• 步骤 6：

  加入液态黄油翻拌均匀

• 步骤 7：

  再筛入低粉翻拌均匀均匀

• 步骤 8：

  加入柠檬汁和柠檬片翻拌

• 步骤 9：

  倒到一刀两断的柠檬洞里，8分满

• 步骤 10：

  烤箱170度20分钟

• 步骤 11：

  浇上酸奶，随意装饰一下，撒上糖霜