花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  水里加盐加香油浸泡花甲吐沙，第一次清理一直盯着它没反应不知道怎么判断死活，直接上火煮了，然后花甲开口再冲一遍

• 步骤 2：

  锅里放蒜末，洋葱，姜，小米辣（家里没有我用干辣椒代替了）加生抽耗油料酒豆瓣酱

• 步骤 3：

  倒入处理干净的花甲，加水煮

• 步骤 4：

  小火煮

• 步骤 5：

  煮粉丝捞进去，也可以直接加花甲锅里煮

• 步骤 6：

  花甲粉丝已经可以出锅了，外卖点了盆油焖，分出来半锅花甲和油焖一起倒锅里翻炒了一下