mini一口粽|白粽&鲜肉粽（包粽子视频图文详解）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。糯米提前一晚泡好，鲜肉粽的糯米里面要加入酱油调味，看自己喜好，我一般加两勺老抽就可以了。猪肉切成拇指大小的块，用生抽（老抽）和耗油腌制两小时，简单的佐料这样腌制就非常好吃了。新鲜的粽叶一定要泡着水，不然会很快干掉。然后是包粽子的棉线和剪刀。

• 步骤 2：

  拿出一片粽叶。包法更多请参考封面的视频，更容易懂。

• 步骤 3：

  粽叶对折。（注意看视频）

• 步骤 4：

  收紧成一个尖尖的锥形。一定要把底部收紧，不能漏糯米。（注意看视频手法）

• 步骤 5：

  填入糯米。

• 步骤 6：

  右边的粽叶折入盖住糯米（注意看封首的视频）

• 步骤 7：

  另一边也折过来完全盖住糯米（注意看视频手法）

• 步骤 8：

  多出的粽叶盖过来（比较难描述，注意看视频）

• 步骤 9：

  棉线把它捆起来。

• 步骤 10：

  打好结，就包好啦。（包的手法多注意看视频，其实非常简单）

• 步骤 11：

  包好啦，黄色线是白粽，红色线是鲜肉粽。

• 步骤 12：

  放进高压锅压四十分钟。

• 步骤 13：

  煮好后滤出来。

• 步骤 14：

  可以吃啦～大口一口一个，小口两口一个哈哈。

• 步骤 15：

  学会包法终身不忘哦，端午节快到了，赶紧做起来吧。