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步骤 1:
准备好所需食材。
步骤 2:
依次称量好所有酱料,用刷子轻轻拌匀,需要搅拌至白糖融化。
步骤 3:
案板上铺上2张海苔。
步骤 4:
用刷子沾上酱料,均匀涂抹在海苔上,两片都要涂抹均匀。
步骤 5:
一张海苔上均匀地洒上熟白芝麻(其他干果碎也可以,如榛仁碎等)。
步骤 6:
把另一张海苔盖到洒满芝麻的海苔上。
步骤 7:
用擀面杖压紧两片海苔,使两片海苔沾在一起。
步骤 8:
依次处理好其余海苔,放入果干机烘烤,选择温度80度烘烤一个小时即可。
步骤 9:
烤好取出,用剪刀从中间剪开。
步骤 10:
两片叠在一起,再从中间剪开。
步骤 11:
放入食品盒储存,如果喜欢更小块,还可以再剪小一些。
1、麦芽糖不能省略,麦芽糖除了味道好,此方中还起到粘合作用。
2、粘合好两张海苔片后,一定要压紧,不用擀面杖,用拳头暴力也可以。
3、烤好的海苔很香脆,一定要记得放入保鲜盒储存,避免受潮变软。