微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先来个全家福
步骤 2:
葡萄干用水浸泡10分钟
步骤 3:
黄油➕糖粉➕奶粉 简单混合一下
步骤 4:
用电动打蛋器打发至发白状态
步骤 5:
蛋黄分次加入(记得留半个蛋黄,用于刷提子酥表面)打发混合即可
步骤 6:
筛入低筋面粉、加入葡萄干
步骤 7:
混合均匀成无干粉状态的面团,放入冰箱冷藏10分钟
步骤 8:
取出切成自己喜欢的形状(也可以做成圆形,但是不要切的太薄哦~)
步骤 9:
放上铺好油纸的烤盘,刷上蛋黄液……烤箱提前预热,150度中层烤制25分钟
步骤 10:
制作也太简单了!零失败,不做后悔系列~
家里没有糖粉的,可以用细砂糖放入研磨机里打发,过筛装入容器中就可以啦~