麻酱牛肚

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浏览 137828 收藏 1067 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肚 200克
  • 葱花 一根
  • 酱油 三勺
  • 温水 三勺
  • 食盐 一小勺
  • 芝麻酱 三勺
  • 五香粉 一小勺
  • 油泼辣子 一勺
饱眼福 2020年06月17日发布
麻将拌牛肚算是也是夜市上非常受欢迎的一道菜了。每一次出去吃烧烤的时候,必定要点一盘麻酱拌牛肚。而北京人也有一道菜叫做麻酱肚仁,都是牛肚,肚仁的部位更加的嫩。
去市场买牛肉的时候,偶然间发现卖牛肉的地方也有卖熟的牛肚。作为涮锅或者是凉拌菜都很美味。
今天就来带大家做一道非常简单又美味的。凉拌牛肚吧!
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