酸梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  杨梅加盐、清水浸泡10分钟以上，再用清水冲洗2遍后倒入锅中。（根据个人喜好、心情决定浸泡时间长短，我一般少则10分钟多则半小时）

• 步骤 2：

  加入冰糖（我这里的冰糖有90克，和我掌心对比方便大家参考）

• 步骤 3：

  锅中加水淹没并超过杨梅约2公分。大火烧开后去除浮沫后，转小火煮30分钟。

• 步骤 4：

  （这是正在小火的攻式下突突突突的杨梅）

• 步骤 5：

  30分钟后，齐活！出锅！ 想要更冰爽刺激那就等温度降一些后，再转入冰箱冷藏1小时。

• 步骤 6：

  完美⊙▽⊙