还原《深夜食堂》第七话の烤青花鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  青花鱼干，清水冲洗干净，用厨房用纸擦干。

• 步骤 2：

  烤盘放在炉子上，开中小火，预热烤盘。先烤鱼身，烤至一面金黄，在翻另外一面。 ps. 提前预热烤盘，可以防止鱼肉沾盘。

• 步骤 3：

  鱼皮一面也如上述做法。

• 步骤 4：

  先烤鱼身，在烤鱼边。不停调换位子，使鱼均匀受热。待两面烤好后，撒少许海盐调味。

• 步骤 5：

  磨萝卜泥、切柠檬片。

• 步骤 6：

  装盘。

• 步骤 7：

  酱油淋到萝卜泥上，配鱼肉一起吃。