搞怪十三香罗氏虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好近三斤的罗氏虾泡水洗净

• 步骤 2：

  洗干净后剪去虾须和虾脚等多余部分，沥水备用。

• 步骤 3：

  准备好其他配料，因为没有八角，有的可以加上两颗。

• 步骤 4：

  平常看见饭店商家都有配上一些其他料，所以加上我家喜欢吃的一下配菜。

• 步骤 5：

  为了方便，选择了这个吃过的火锅底料配方。

• 步骤 6：

  烧火放油爆炒香料

• 步骤 7：

  把香料炒香时要注意火不要太旺火。

• 步骤 8：

  放入干净的鲜虾爆炒，注意开大火，炒制虾的表面颜色变红为佳。

• 步骤 9：

  加入十三香火锅底料，混合搅拌后加入适量的水。

• 步骤 10：

  关小火煮沸6-8分钟

• 步骤 11：

  另外用大一点的煲将配菜爆炒焖煮5分钟（我家的煲都不大，配菜有点多啦）

• 步骤 12：

  将有酱料的虾段放入煲中再煮五分钟后即可，最后试试味道，再放入少许盐调味上菜。

• 步骤 13：

  撒上葱花即可享受！