鲍鱼蒸鸡蛋 | 鲜嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋加少许盐打散，加150毫升50度温水，调匀后过筛

• 步骤 2：

  盖保鲜膜，入蒸锅中蒸十分钟

• 步骤 3：

  期间将鲍鱼清洗，切花刀

• 步骤 4：

  十分钟鸡蛋已经大部分凝固，摆上鲍鱼继续蒸八分钟

• 步骤 5：

  出炉后淋适量生抽，撒葱花

• 步骤 6：

  最后浇一勺热油即可