辣炒鸭血的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭血切小块

• 步骤 2：

  锅中倒入切好的鸭血沸水焯水，盛出沥干备用

• 步骤 3：

  青椒、红椒去籽切菱形块备用

• 步骤 4：

  锅中热油，倒入豆瓣酱小火炒至出红油

• 步骤 5：

  倒入剁椒小火翻炒片刻

• 步骤 6：

  倒入鸭血大火翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入料酒、生抽、糖翻炒均匀

• 步骤 8：

  最后倒入青椒、红椒翻炒均匀

• 步骤 9：

  9. 开吃啦！