潮汕小吃鸭母捻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  把红枣雪耳，加入糖，根据个人口味，煮，这个过程中就可以先做别的。开后关火就行了。

• 步骤 3：

  先把煮鸭母捻的水准备好

• 步骤 4：

  热水壶煮开水的这期间，把豆沙分成大小均匀的颗粒状

• 步骤 5：

  和糯米粉加入开水，先用筷子搅拌再和成这样子

• 步骤 6：

  包入豆沙，用可以搓成圆形，也可以椭圆，假如你要包几种馅料的话，要分辨出来，你椭圆的包豆沙，圆的包芋泥，这样容易认

• 步骤 7：

  我这是椭圆的，包的时候把准备好煮鸭母捻的水，开起来

• 步骤 8：

  煮开后下入鸭母捻一定要等到冒大泡哦

• 步骤 9：

  煮熟浮起来后捞出

• 步骤 10：

  倒入碗中，加入糖水就完成啦

• 步骤 11：

  汤汁清澈透明