无冰渣的芒果雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果去皮去核，切成小丁。

• 步骤 2：

  芒果和一半分量的糖粉混合，用料理棒打成果泥

• 步骤 3：

  冷藏12小时以上的淡奶油中加入另一半糖粉，打到有纹路，大约七成发。

• 步骤 4：

  把芒果泥和淡奶油用刮刀搅拌混合。雪糕糊就做好了。

• 步骤 5：

  将雪糕糊放到雪糕模具中冷冻至硬就可以了。

• 步骤 6：

  好吃的雪糕就做好了