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锦娘制 | 葱烧海参收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海参 5只
- 大葱 1根
- 生姜 5片
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 食用油 适量
- 淀粉 1勺
- 清水 适量
锦娘制 | 葱烧海参的做法步骤
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步骤 1：
海参水发后，切成条状。
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步骤 2：
将海参蒸30分钟。
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步骤 3：
锅中热油，放入姜片和葱条煸香。
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步骤 4：
倒入海参，一同炒香。
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步骤 5：
加生抽、老抽、蚝油，再倒入适量水淀粉，翻炒均匀，收汁装盘。
