荠菜，雷笋都是春日限量美味。
把他们组合在一起就是鲜上加鲜啦！
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春日美味 | 荠菜雷笋炒肉丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雷笋 2根
- 荠菜 100g
- 瘦肉 40g
- 料酒 2克
- 盐 2克
- 糖 1克
春日美味 | 荠菜雷笋炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切丝，加入盐 料酒 淀粉腌制 荠菜洗净，焯水，切碎 雷笋切片
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步骤 2：
热锅凉油下肉丝翻炒，炒到发白盛出
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步骤 3：
锅里加入油，下笋片翻炒，加少许盐，倒入水焖煮几分钟。 然后加入荠菜和肉丝翻炒，加入少许糖或者鸡精调味即可
