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上班族简菜 | 肉臊子酸汤粉丝收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 牛肉馅 200克
- 木耳 200克
- 酸豆角 1包
- 红酸汤 60
- 木姜子油 4滴
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 葱 2根
- 粉丝 1捆
上班族简菜 | 肉臊子酸汤粉丝的做法步骤
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步骤 1：
1. 蒜拍扁，酸豆角切小段，牛肉馅撒适量料酒酱油腌制10分钟，木耳切碎
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步骤 2：
2.粉丝洗净泡水备用，葱香菜切碎
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步骤 3：
3.热油热锅蒜爆香，牛肉、木耳酸豆角统统丢进去，半碗水，翻炒至牛肉变色，下盐半勺
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步骤 4：
4.放酸汤（没有也可用番茄煮融化了），木姜子油4滴（没有就不放），半勺盐，粉丝煮熟
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步骤 5：
5.滴几滴酱油，放上肉臊子，享用美味吧~
小贴士
时光荏苒，无需太圆满，求而不得亦是人生一部分。
之前吃到贵州红酸汤印象深刻，特地买了回家自己做了个粉丝汤，真是太美味了，番茄汤底也可以做出相似口味哦
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