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步骤 1:
草菇干加水浸泡一会儿,沥干水分^_^
步骤 2:
虾仁去虾线,加盐,黑胡椒,少许淀粉搅拌均匀^_^
步骤 3:
青椒切丁^_^
步骤 4:
起锅热油,油热爆香姜末,加入虾仁迅速翻炒,加料酒,虾仁变色可关火,装盘备用^_^
步骤 5:
另起锅热油,油热放入草菇翻炒加少许盐^_^
步骤 6:
加入青椒继续翻炒^_^
步骤 7:
最后加入虾仁,翻炒均匀即可^_^
步骤 8:
最近得到一瓶冻干草菇,还是第一次吃^_^
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