草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  570g草莓去蒂后洗净，擦干水分后切小块

• 步骤 2：

  倒入110g白糖拌匀

• 步骤 3：

  再倒入110g冰糖翻拌均匀，盖保鲜膜冷藏一个半小时

• 步骤 4：

  草莓果肉连同腌制出的汁水倒入不粘锅中，中火加热

• 步骤 5：

  倒入30g柠檬汁拌匀

• 步骤 6：

  熬煮开后转小火慢慢熬制

• 步骤 7：

  熬制到浓稠，提起刮刀果酱不会立刻掉落即可

• 步骤 8：

  草莓酱