隔水蒸盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡。 *也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉。

• 步骤 3：

  腌制十分钟左右，摆入蒸盘。

• 步骤 4：

  制作蘸酱： 小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。

• 步骤 5：

  蒸10分钟即可。

• 步骤 6：

  文昌鸡的口感非常好， 推荐！

• 步骤 7：

  Yummy~

• 步骤 8：

  蘸酱吃，完美。