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步骤 1:
步骤 2:
将200g面粉分成两份,各100g
步骤 3:
将盘子的面粉放进微波炉高火加热90秒
步骤 4:
取出加热的好的熟粉,倒入生面粉中混合
步骤 5:
加入小苏打粉里面
步骤 6:
加玉米糖浆里面
步骤 7:
加入水里面,拌匀
步骤 8:
揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛半个小时
步骤 9:
然后将面团分成40g左右一个小团,将豆沙也分成20g左右一个的小团
步骤 10:
取一个面团按扁,包入豆沙
步骤 11:
将口子收紧
步骤 12:
将每一个这样做好,收口朝下,盖上保鲜膜再次松弛10分钟
步骤 13:
12.松弛好之后,擀成圆饼状
步骤 14:
每一个都这样做好,在饼的表面刷一层水,然后两面都沾上白芝麻
步骤 15:
均匀的放在烤盘上,放入预热好的烤箱,175度,25分钟
步骤 16:
烤好后取出晾凉即可
1、揉面团的时候觉得很粘手的话,可以在手上抹些食用油防粘。
2、豆沙馅的量可以根据个人的喜好来增减。