毛蛤最好吃的做法|凉拌毛蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  用刷子刷洗净干净，一定要洗净，这是个耐心活。

• 步骤 2：

  烧一锅开水

• 步骤 3：

  切碎

• 步骤 4：

  锅开后洗净的毛蛤到倒进去迅速搅拌一下立即关火捞出，不要太长时间，等它张开口就老了，没有了海鲜的鲜问味。

• 步骤 5：

  捞入盘中

• 步骤 6：

  撒上香葱蒜辣椒生抽醋调味即可。一盘根本不够我一个人吃。