大黄米粽的做法步骤

• 步骤 1：

  大黄米洗净，提前一晚上泡上

• 步骤 2：

  干粽叶泡软后，开水煮两分钟，刷净备用（开水煮一下更软）

• 步骤 3：

  粽叶梗部剪掉

• 步骤 4：

  材料备齐：粽叶，红枣洗净，泡制一晚的大黄米，细绳

• 步骤 5：

  漏斗状，装一部分米

• 步骤 6：

  放入红枣（豆沙馅也行，随自己爱好）

• 步骤 7：

  再加些许米，八分满

• 步骤 8：

  折叠好，细绳捆绑好（(◎o◎)我包的也不好看）

• 步骤 9：

  放入砂锅，加水煮，上面压一下，粽子就不会跑来跑去了

• 步骤 10：

  大火煮开，小火煮两个小时左右就可以了

• 步骤 11：

  软糯清香无比诱人的黄米粽就好了

• 步骤 12：

  撒上白糖甜滋滋，可以开吃了