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步骤 1:
新鲜的牛里脊肉 切成大块
步骤 2:
加入适量的黑胡椒,盐,橄榄油拌匀腌制15分钟
步骤 3:
新鲜的薄荷叶,下油锅炸酥后捞出备用
步骤 4:
腌好的牛肉 下锅煎制七分熟
步骤 5:
放入炸好的薄荷叶 快速翻炒出锅
步骤 6:
薄荷小牛肉出锅
牛肉要选择鲜嫩的牛里脊肉,腌制时间要充分,牛肉块要切的略大。
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