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步骤 1：
将红椒切丁，香葱切成葱花，香菇切成丁，将切好的原料加入肉馅盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用；
步骤 2：
将豆腐中间挖开一小口，放入肉馅；
步骤 3：
坐锅点火放水，放入酿好的豆腐蒸熟，装盘。
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