波士顿龙虾
两吃
一直都看过各种做波士顿龙虾的
还有一些短视频上的各种吃播
波士顿龙虾算是她们的灵魂了
今天买了一只
自己也做一下
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男孩子的厨房日记-波龙的二次进化收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 波士顿龙虾 一只（500g左右）
- 粉丝 一捆
- 蒜蓉 多一些
- 料酒 少许
- 蚝油 多一点
- 鱼露 少许
- 大米 适量
- 冬菇 3个
- 腐竹 一根
- 豆泡 五个
- 盐 少许
- 生姜 多一点
男孩子的厨房日记-波龙的二次进化的做法步骤
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步骤 1：
首先，来一只大老黑，摆好姿势。
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步骤 2：
尾巴下面的小孔，拿筷子迅速戳进去，放。。。尿。。。
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步骤 3：
分解它！！！尾巴一分为二，钳子要用力拍碎。。一定要用力，注意安全。然后放料酒和姜丝腌制一下。
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步骤 4：
头，去腮，然后放料酒姜丝腌制一下。
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步骤 5：
蒜蓉加蚝油和鱼露，淋在尾巴和钳子上，稍微垫点粉丝。粉丝吸了zhi，很好吃的。
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步骤 6：
煮好的白粥里，放冬菇，腐竹，豆泡，煮30分钟，然后把虾头放油锅爆香，加到粥里，点点鱼露，加一点盐。再煮半小时。。
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步骤 7：
砂锅粥成品，最后加点小葱。。鲜到你爽
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步骤 8：
钳子和尾巴，上锅蒸15分钟。。就可以啦。
小贴士
分解的时候一定要注意安全！！！！小心手哦。
