巨好吃京酱肉丝

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浏览 104672 收藏 486 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪里脊肉 250克
  • 豆腐皮 2张
  • 一个
  • 胡萝卜 一个
  • 一勺
  • 料酒 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 两勺
  • 甜面酱 一勺
  • 老抽 半小勺(上色用)
  • 清水 半碗

小贴士

温馨提示
1⃣ 如果不喜欢葱丝可以换成黄瓜条,或者两者都可以放
2⃣ 里脊肉切之前可以放冰箱里冻两个小时,这样比较好切。
3⃣ 每个人口味不一样盐的量可以根据自己的口味调。