海皇粉丝煲(复刻餐厅美食)的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝用40度温水浸泡

• 步骤 2：

  椰菜切丝，洗净沥干水

• 步骤 3：

  泡发好的粉丝沥干水，用酱油拌匀，粉丝一定要泡发好，炒的时候才软

• 步骤 4：

  准备各种配料，葱白、葱花，鱿鱼和虾米泡发，鱿鱼切丝

• 步骤 5：

  油锅里放入葱白爆香，再倒入虾米和鱿鱼，中火爆炒出香味后盛起备用

• 步骤 6：

  锅里再加些油，放入椰菜，把椰菜炒软

• 步骤 7：

  然后把粉丝铺在菜上，在锅边加入20毫升水，盖盖2分钟

• 步骤 8：

  然后开盖，在粉丝上加盐，用铲和筷子辅助把粉丝炒散，粉丝炒散后，倒入虾米和鱿鱼一起炒，这时很香的海味味道就出来了，最后起锅的时候加入葱花拌匀就可以。

• 步骤 9：

  香

• 步骤 10：

  好吃

• 步骤 11：

  学会了吗？