天气越来越凉，记得小时候总喜欢吃块热烘烘的烤地瓜，香甜又暖和！
今天做个地瓜的进阶吃法，奶香配上地瓜的香甜，再加上芝士的拉丝口感。真的吃一次就会爱上！
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步骤 1：
地瓜烤熟
步骤 2：
用勺子压成泥，喜欢颗粒感的，可以不用压太碎。
步骤 3：
加入淡奶油拌匀
步骤 4：
加入20克芝士碎，稍微拌一下，不需要太匀。
步骤 5：
把地瓜泥装入烤盘，压实。 在表面撒上剩下的40克芝士。
步骤 6：
200度烤15分钟，至表面有金黄色即可。 趁热享用会有很多拉丝，美味又有趣！
