蔓越莓桂圆燕窝羹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好配料，桂圆剥去壳备用。

• 步骤 2：

  干燕窝一盏提前泡发，这个天气我泡发了一晚上，夏天大概需要3小时左右。

• 步骤 3：

  用手撕成细丝，剔除燕窝里的杂质，用漏网装好，在水龙头下冲洗干净。

• 步骤 4：

  将洗干净的燕窝放入养生壶里。

• 步骤 5：

  放入蔓越莓干和桂圆，加纯净水到养生壶的最高水位线没过燕窝。

• 步骤 6：

  养生壶插电，转动旋钮，时间设置60分钟，炖15分钟左右打开盖子，放入冰糖和枸杞继续炖45分钟～时间一到滴声提示就做好了。

• 步骤 7：

  成品，丝滑Q弹，营养美味！