葱香椒盐小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备里脊肉～洗干净！

• 步骤 2：

  将里脊肉切条！

• 步骤 3：

  放入器具中，加入切好的葱姜。

• 步骤 4：

  加入料酒。

• 步骤 5：

  再加入生抽！

• 步骤 6：

  按个人口味加入盐！

• 步骤 7：

  戴上食品手套，抓拌均匀，腌制1小时以上！

• 步骤 8：

  将玉米淀粉与面粉混合碗中，加入纯净水，水比例约1:1，调成面糊状态即可！

• 步骤 9：

  将腌制好的肉条放入面糊中，均匀裹上面糊。

• 步骤 10：

  起油锅，油温8成时将裹满面糊的肉条放入油锅中。

• 步骤 11：

  炸制发白，微黄夹出，依次做完，可以适当多放一些油！

• 步骤 12：

  另起油锅，加入且好的葱蒜炒香。

• 步骤 13：

  葱蒜炒香后加入炸好的肉条！

• 步骤 14：

  加入椒盐粉，孜然粉，喜欢吃辣的还可以加一些辣椒粉！

• 步骤 15：

  快速翻炒均匀，即可出锅！盛出，撒上葱花！

• 步骤 16：

  香香哒！外酥里嫩～

• 步骤 17：

  近看～好吃了，一次吃不够！