黑糖小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  取100克水加热后冲入黑糖块中，将黑糖化开，黑糖水放凉后，将所有食材混合放入面包桶中，后油法启动揉面程序揉至扩展即可；

• 步骤 2：

  面包机发酵功能将面团发至两倍大；

• 步骤 3：

  排气分割成40克一个的小剂子；

• 步骤 4：

  将小剂子滚圆，收口朝下；

• 步骤 5：

  将做好的面团放入模具中；

• 步骤 6：

  二次发酵至2倍大；

• 步骤 7：

  蒸烤箱开启烘烤功能，预热180°，时间烘烤15分钟。