柠檬雪碧纸包鸡

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

柠檬雪碧纸包鸡收藏

浏览 120988 收藏 17

所需食材

  • 鸡腿 2个
  • 芹菜 2根
  • 圣女果 6个
  • 半个
  • 洋葱 半个
  • 黄柠檬 1个
  • 雪碧 1罐
  • 黄油 20g
  • 意式综合香草 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油纸 2张

小贴士

用雪碧来腌肉,有嫩肉的效果,加上番茄、芹菜、柠檬,瞬间让鸡的味道变得小清新~这道不开火不用洗碗的烤箱料理,你学会了吗?

小熊萌食堂 2018年07月30日发布
在法菜中,En Papillote是一种类似“蒸”的料理方式,把蔬菜和肉(一般是鱼肉、鸡肉)包裹在烘焙纸或者锡纸中,放进烤箱烘烤。这种做法能很好地锁住锁住食物的鲜味和水分,烤完之后打开纸包,有一种像在拆礼物的感觉~~

腌鸡除了生抽、砂糖、盐,还能怎么给纸包鸡的带来有灵魂的口感呢?

快和食堂君来学一道夏天口味的纸包鸡吧~
热门菜谱