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步骤 1:
准备材料。120ml的纯净水对应4勺子奶粉
步骤 2:
蓝莓清水浸泡一会儿
步骤 3:
鸡蛋打散备用
步骤 4:
配方奶粉和纯净水混合
步骤 5:
把配方奶水加入打散的鸡蛋中,搅拌均匀
步骤 6:
蛋奶图片
步骤 7:
洗干净的蓝莓放入碗中压碎
步骤 8:
蓝莓泥
步骤 9:
找一个小碗,倒入蓝莓泥铺平
步骤 10:
铺平蓝莓泥后倒入蛋奶
步骤 11:
大火烧开后放入蓝莓鸡蛋布丁,蒸10分钟关火焖5分钟
步骤 12:
成品,刚刚蒸出来的样子
步骤 13:
小碗倒扣在碟子上倒出
步骤 14:
成品,哎哟,蓝莓泥在倒入蛋奶时冲开了,导致成品不好看,别介意哟
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品。奶蛋中带有蓝莓的酸甜,特开胃