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芝士焗番茄收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 2个
- 培根 1/2条
- 洋葱 10g
- 鸡蛋 1个
- 盐 5g
- 黑胡椒碎 3g
- 马苏里拉奶酪丝 20g
芝士焗番茄的做法步骤
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步骤 1：
将番茄用勺挖空，洋葱切成洋葱碎，培根切成小丁，备用。
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步骤 2：
鸡蛋打散，将洋葱碎、培根丁、盐和黑胡椒碎一同搅拌均匀。
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步骤 3：
之后把蛋液倒入掏空的番茄当中，将蛋液放入其中，大约三分之二满就可以了。
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步骤 4：
在口上填满马苏里拉奶酪丝。喜欢马苏里拉的同学，可以稍微多放一些，但也不要过多，烤后它会自然膨胀。烤箱250摄氏度预热10分钟，上下火10分钟即可。
小贴士
用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。
用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。
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