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黑胡椒蘑菇酱收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 1.蘑菇片1/3
- 毛豆仁1大匙
- 2.奶油2大匙
- 蒜末3大匙
- 培根末4大匙
- 3.洋葱丁1/3杯
- 胡萝卜丁1/3杯
- 月桂叶2片
- 1.酱油1/2杯
- A1酱3大匙
- 蕃茄酱3大匙
- 高汤3杯
- 糖2大匙
- 白酒2大匙
- 2.黑胡椒粉1大匙
黑胡椒蘑菇酱的做法步骤
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步骤 1：
将材料1汆烫熟备用。
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步骤 2：
以中小火将材料2炒香后，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及调味料1一起煮滚。
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步骤 3：
.用适量玉米粉水勾薄芡，最后加入毛豆仁及黑胡椒粉拌匀即可。
也可淋在牛排上当做牛排沾酱食用。
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