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剁椒蒸鱼收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 胖头鱼 350g
- 剁椒 适量
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 蒸鱼豉油 一勺
- 醋 一勺
- 葱 一段
- 姜 适量
- 蒜 适量
剁椒蒸鱼的做法步骤
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步骤 1：
洗鱼、分半。
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步骤 2：
盘底铺葱姜蒜。
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步骤 3：
将剁椒鱼葱姜蒜末一起炒，之后均匀铺在鱼身上。
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步骤 4：
上火蒸十分钟出锅即可。
小贴士
将鱼身划口，入味。
我喝中药已经很长时间了，在这些日子里小鱼舍弃了自己喜爱的美食—鱼，我经常让他自烹自食，可是他因为不能与我共享而没有做。借我和爸妈出门之日，小鱼一展身手，给大家带来这道剁椒蒸鱼，美味从图中飘出！
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