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什锦烧麦收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 100克
- 胡萝卜丁 50克
- 酱油 适量
- 盐 5克
- 鸡精 适量
- 青豆粒 50克
- 香菇丁 50克
- 糯米 100克
- 面粉 400克
- 食用色素 适量
什锦烧麦的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
糯米提前泡好，用电饭煲蒸熟备用。
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步骤 3：
面团分成五份，加入食用色素揉均匀。
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步骤 4：
擀成面皮。
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步骤 5：
胡萝卜，香菇，都切成丁。
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步骤 6：
锅中放入食用油，放入肉丁煸炒。
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步骤 7：
放入青豆粒，胡萝卜丁，香菇丁。
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步骤 8：
放入蒸好的糯米，加入食用盐，酱油，鸡精，调味。
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步骤 9：
取一张面皮包上炒好的什锦馅。
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步骤 10：
放入锅中蒸15分钟就可以。
