栗子学名栗,有板栗和锥栗的区别。
栗子补气补脾,对肠胃也好。
新鲜栗子维生素C和钾的含量也高。
并且可以帮助脂肪代谢。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糖炒栗子就是栗子一种非常大众的吃法。 不过糖炒栗子不卫生,而且还怕会致癌。 今天在家做,消除隐患。
步骤 2:
准备:栗子,冰糖,桂皮(没有可以不放)。 硬件:电饭锅。
步骤 3:
把栗子一头切十字刀。 新栗子皮硬,强烈建议戴厚手套操作。
步骤 4:
电饭锅下栗子,加水。 没过栗子的量就可以。
步骤 5:
根据个人口味放入适量冰糖。
步骤 6:
再放一小块桂皮就可以,没有也可以不放。 开启电饭锅的煮饭功能,坐等开关自动跳起。
在外面买糖炒栗子,一定不要买“开口”的!!!
炒栗子时各种脏东西都粘在栗子肉上了。