☞翠幕深庭☜
☞露红晚、闲花自发☜
☞春不断、亭台成趣☜
☞翠阴蒙密☜
☞紫燕雏飞帘额静☜
☞金鳞影转池心阔☜
☞有花香、竹色赋闲情☜
☞供吟笔☜
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步骤 1:
☞取排骨,剁小块,洗净,控水☜
步骤 2:
☞取小葱,洗净,控水,打结☜ ☞取生姜,洗净,控水,切片☜ ☞取八角☜
步骤 3:
☞取不粘锅·植物油·生姜片,上灶,起火最大档次,爆香☜
步骤 4:
☞取排骨,爆炒至变色☜ ☞取纯净水,烧沸☜
步骤 5:
☞取陈醋·生抽·老抽·料酒·木糖醇·食用盐☜
步骤 6:
☞取小葱结·八角☜
步骤 7:
☞取盖,密封,烧一刻钟,熄火☜
步骤 8:
☞取盘·碗,分离排骨·植物油☜
步骤 9:
☞取锅☜
步骤 10:
☞取料汁:猪油·木糖醇·陈醋,上灶☜
步骤 11:
☞取火最大档次烧一分钟☜ ☞取排骨,翻炒一分钟即可☜
步骤 12:
☞闲问字,评风月☜
步骤 13:
☞时载酒,调冰雪☜
步骤 14:
☞似初秋入夜,浅凉欺葛☜
步骤 15:
☞人境不教车马近,醉乡莫放笙歌歇☜
步骤 16:
☞倩双成、一曲紫云回,红莲折☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞排骨尽量剁分一指节宽度大小为宜☜