电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法步骤

• 步骤 1：

  广式酱油鸡，尤其广东一带的人们特别喜欢做。 味美，还方便。

• 步骤 2：

  准备：整鸡一只（三黄鸡，白条鸡...随意），洋葱，生抽，老抽，料酒，蚝油，冰糖， 盐。姜和蒜也可以加，根据个人口味。 硬件：电饭锅，保鲜膜。

• 步骤 3：

  先把鸡洗净，去毛。 然后去头、去脚、去内脏。

• 步骤 4：

  抓一把竹签子（一大把一起戳效果更好，戳的时候也特别有爽快感），在鸡肉上戳出无数个小洞。 方便涂抹腌料时更入味。

• 步骤 5：

  洋葱切碎，加入各种调料搅拌均匀。 在鸡的表面涂上腌料，也别忘了在鸡肉的内脏也涂抹均匀。 最后用保鲜膜把整鸡严严实实的裹住，放冰箱腌制一整晚。

• 步骤 6：

  第二天取出，放入电饭锅。洒出的腌料也一起倒入电饭锅。 开启煮饭功能。 中途可以翻一次面，会更入味。 等到开关自动跳起，就可以享用美味了。